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Souveraineté alimentaire
Chiffres et analyses économiques
Souveraineté alimentaire : un éclairage par les indicateurs de bilan
Publié le 01/03/2023
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Huile d'olive et olives de table
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Économie des filières
Développement marketing pour les huiles d'olive de France à court et à moyen terme
Publié le 20/09/2021
Cette étude menée en deux temps par IPSOS visait en premier lieu à identifier les évolutions de consommations, les modèles alimentaires de demain pour situer la place de l’huile d’olive et ses pers…
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Entretiens de l'OFPM : conversions en lait bio
Publié le 23/06/2021
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Végétariens et flexitariens en France en 2020
Publié le 20/05/2021
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Observatoire National des Ressources en Biomasse (ONRB)
Publié le 23/10/2020