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51 résultat(s)
Coûts de production en agriculture
Publié le 08/07/2021
L'étude intégrale menée pour FranceAgriMer et l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, par le cabinet Ceresco en consortium avec 5 instituts techniques agric…
Compétitivité des filières agroalimentaires françaises
Publié le 24/06/2021
Entretiens de l'OFPM : conversions en lait bio
Publié le 23/06/2021
Diaporama sur la filière lait de vache biologique française présenté par Benoît Baron, chargé d'études économiques à l'Institut de l'élevage lors des 6èmes entretiens de l'Observatoire de la formation…
Végétariens et flexitariens en France en 2020
Publié le 20/05/2021
Ce rapport sur le végétarisme et ses extensions (véganisme, etc.) nous montre comment ces nouveaux régimes alimentaires se développent au sein des pratiques de la population française en 2020.
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