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47 résultat(s)
Dynamique des AOP fromagères
Publié le 28/06/2016
Le cabinet Gressard Consultants a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une analyse sur la dynamique des AOP fromagères. Les fromages sous Appellation d’Origine Protégée (AOP) connaissent une grande…
Evolution des structures de production laitière
Publié le 24/03/2016
Le suivi des évolutions des structures de production dans la filière laitière est un enjeu majeur et cette mise à jour permet de dresser une image lors de la dernière campagne sous le régime des quota…
Filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants
Publié le 17/12/2015
Étude des filières des sous-produits des industries agroalimentaires pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de v…
Les grandes exploitations laitières françaises
Publié le 05/11/2015
Comité lait de vache du 5 novembre 2015
Diversité des exploitations laitières et dynamiques territoriales
Publié le 05/11/2015
Comité lait de vache du 5 novembre 2015
Les grandes exploitations laitières françaises
Publié le 07/10/2015
Depuis l'instauration des quotas laitiers et en particulier ces dernières années, le paysage laitier français a été marqué par une restructuration, caractérisée par une réduction du nombre d’exploitat…