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Achats de végétaux à l'occasion des fêtes calendaires par rapport aux occasions personnelles
Publié le 19/07/2023
Chiffres-clés des achats des Français en végétaux à l'occasion des fêtes calendaires par rapport aux occasions personnelles
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Oléo-protéagineux
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Consommation
Chiffres et analyses économiques
Impact de l'inflation sur la consommation alimentaire
Publié le 11/07/2023
Filières animales
Viande bovine
Viande ovine
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Oléo-protéagineux
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Evolution des achats de produits issus de l'agriculture biologique par les ménages français depuis 2015
Publié le 09/06/2023
Après la période de forte croissance des achats des ménages de produits biologiques jusqu'en 2019, le marché bio a montré des premiers signes de ralentissement en 2020. En 2021, les achats ont enre…
Fruits, légumes et pommes de terre
Filières végétales
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Production agricole et agroalimentaire
Économie des filières
Distribution
Opportunités et les limites de l'approvisionnement local et des circuits courts pour la filière Fruits, légumes et pommes de terre frais
Publié le 10/02/2023
Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économique…