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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Fiche filière - Vin
Publié le 20/02/2026
La filière vitivinicole française affronte des mutations structurelles face à la baisse de la consommation. Accédez à la synthèse économique et aux indicateurs commerciaux récents.
Structura…-
Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière de la poissonnerie artisanale
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des poissonneries artisanales sur la période 2020-2024.
MéthodologieL’an…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie sur la période 2020-2024.
Méthodologie…-
Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan annuel de la filière tabac en France
Publié le 17/02/2026
Présentation annuelle de la filière du tabac en France et à l'international (production, superficie, commerce extérieur) et place de la France au niveau mondial. Analyse de données statistiques iss…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
Approvisionnement de la restauration en vin auprès des grossistes et Cash&Carry
Publié le 27/01/2026
Cette étude est réalisée par le cabinet GIRA FoodService à la demande du CNIV et de FranceAgriMer dans le but de mesurer, en volume et en valeur, les achats de vins réalisés par la restauration com…