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Filières animales
Pêche et aquaculture
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus eleginoides) sur le marché français et européen
Publié le 28/11/2023
La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un conte…
Filières végétales
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Le tilleul en France
Publié le 17/10/2023
Malgré la polyvalence de la plante et la demande persistante de divers marchés, la production de tilleul en France régresse. Quelques initiatives laissent toutefois espérer une revitalisation et r…