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562 résultat(s)
Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français
Publié le 06/06/2011
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des écon…
Logistique et trafic fluvial des produits de grandes cultures
Publié le 31/05/2011
La logistique est un élément mésestimé dans l’analyse du marché des grandes cultures. Pourtant, le dénouement d’une opération commerciale, au-delà de la quantité, de la qualité et du prix, n’est comp…
Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service
Publié le 01/05/2011
Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service produits tripiers en GMS
Le vin français à l'étranger
Publié le 07/04/2011
Un produit toujours emblématique, porté par une image « France » de qualité ; mais des marchés à reconquérir via de nouvelles stratégies de promotion. Résultats des études conduites en 2010 auprès de…
Echanges français de foie gras
Publié le 17/03/2011
Bilan des échanges français de Foie Gras en 2010.
Document présenté lors du Comité du 17 mars 2011.