Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
Affinez votre recherche par :
627 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 5
- Cidriculture : 1
- Cultures textiles : 10
- Céréales : 329
- Etablissement : 432
- Export : 2
- FranceAgriMer : 120
- Fruits et légumes : 35
- Grandes cultures : 324
- Horticulture : 38
- Houblon : 1
- Lait : 47
- Multi-filières : 2
- Oléoprotéagineux : 80
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 13
- Productions végétales spéciales : 2
- Pêche et aquaculture : 51
- Ruminants : 9
- Sucre : 32
- Truffes : 1
- Viandes : 24
- Viandes blanches : 32
- Viandes rouges : 42
- Vin : 16
- Vin et cidre : 16
- alimentation animale : 18
- produits végétaux : 4
Date de publication
- avril 2024 : 3
- mars 2024 : 2
- février 2024 : 2
- janvier 2024 : 3
- décembre 2023 : 9
- Date antérieure : 588
Type de contenu
2015
12/11/2015
Données statistiques sur le marché des veaux - 10 novembre 2015
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 10 novembre 2015. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2015-11-10.pdf
963 Ko
Données statistiques
08/11/2015
Prévisions de production et de collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2015 (actualisation novembre 2015)
Prévisions de production et de collecte - récolte 2015 colza, tournesol, soja, pois, féverole.
prévisions de production oléo-pro 15-16.pdf
73 Ko
2015
04/11/2015
Données statistiques sur le marché des bovins - 3 novembre 2015
Données de conjoncture remises lors du Comité Bovin du 3 novembre 2015. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-BOVINS-2015-11-03.pdf
914 Ko
Données statistiques
07/10/2015
Prévisions de production et de collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2015 (actualisation octobre 2015)
Prévisions de production et de collecte - récolte 2015 colza, tournesol, soja, pois, féverole,
prévisions de production oléo-pro 15-16.pdf
71 Ko
2015
29/09/2015
Données statistiques sur le marché de la volaille - 24 septembre 2015
Données statistiques remises au Conseil Spécialisé Viandes Blanches du 24 septembre 2015. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, commerce, prix, consommation. France
STA-VBL-VOL-2015-09-24.pdf
1,4 Mo
2015
29/09/2015
Échanges français du secteur porcin - juillet 2015
Données statistiques sur le commerce français de porcs vifs et de viande porcine, par type de produits et par pays partenaires, arrêtées au mois de juillet 2015.
STA-VBL-PORC-commerce français-A15-M07.pdf
175 Ko
2015
29/09/2015
Données statistiques sur le marché des bovins - 10 septembre 2015
Données de conjoncture remises lors du Comité Bovin du 10 septembre 2015. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-BOVINS-2015-09-10.pdf
769 Ko
2015
29/09/2015
Conjoncture huile d'olive - Juin 2015
Données et bilans : Bilan définitif campagne 2013/2014 - Bilan provisoire 2014/2015 - Prévisions 2015/2016 - Juin 2015
Conjoncture huile d'olive - Juin 2015.pdf
517 Ko
2015
29/09/2015
Données des marchés oléicoles - Juin 2015
Présentation des données des marchés oléicoles
Données des marchés oléicoles - Juin 2015.pdf
248 Ko
2015
23/09/2015
Données statistiques sur le marché des bovins et ovins - 22 septembre 2015
Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 22 septembre 2015. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation....
STA-VRO-2015-09-22.pdf
1,3 Mo
2015
22/09/2015
La filière horticole - Données 2014
L’horticulture ornementale regroupe quatre branches d’activités spécialisées, avec chacune des caractéristiques particulières à tous les niveaux de la filière : fleurs et feuillages coupés, plantes en...
BIL-HOR La filière horticole 2014.pdf
4,4 Mo
2015
10/09/2015
Consommation des produits carnés - Données 2014
Données statistiques sur la consommation 2014 des produits carnés en France et en Union européenne.
Bilan - Ménages
Focus sur les principales espèces consommées
STA-VIA-CONSO 2014-aout2015.pdf
2,2 Mo
2015
10/09/2015
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2014 - MISE A JOUR
Données statistiques sur la consommation 2014 des produits aquatiques en France.
Bilan - Ménages - Restauration hors foyer
Focus sur les principales espèces consommées
ÉDITION DE SEPTEMBRE 2015
STA-MER-CONSO 2014-sept2015.pdf
2 Mo
2015
09/09/2015
Données statistiques sur le marché des ovins et caprins - 9 septembre 2015
Données de conjoncture présentées au Comité Ovins-Caprins du 9 septembre 2015. Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur. Océanie, Union européenne, France.
STA-VRO-OVIN-2015-09-09.pdf
661 Ko
Données statistiques
08/09/2015
Prévisions de production et de collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2015 (actualisation septembre 2015)
Prévisions de production et de collecte - récolte 2015 colza, tournesol, soja, pois, féverole,
prévisions de production oléo-pro 15-16.xls
230 Ko
2015
06/08/2015
Données statistiques 2014 - Les produits carnés, avicoles et laitiers
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des équidés, des porcins, de la volaille de chair, des oeufs, du foie gras, du lapin et des produits laitiers : cheptel, production,...
STA-VIA-LAIT-Données statistiques 2014.pdf
2,8 Mo
Données statistiques
09/07/2015
Production et collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2014, récolte 2015 et prévisions d'ensemencements (actualisation juillet 2015)
Données statistiques. Prévisions de production et de collecte - récolte 2014 colza, tournesol, soja, pois, féverole, Prévisions d'ensemencements récolte 2015 (colza, tournesol, soja et pois) - récolte...
Productions oléo-pro14-15, 15-16.xls
364 Ko