Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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837 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 29
- Autres filières : 15
- Cidriculture : 17
- Cultures textiles : 11
- Céréales : 236
- Etablissement : 607
- FranceAgriMer : 228
- Fruits et légumes : 173
- Grandes cultures : 232
- Horticulture : 90
- Houblon : 13
- Lait : 80
- Multi-filières : 52
- Oléoprotéagineux : 55
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 69
- Productions végétales spéciales : 6
- Pêche et aquaculture : 108
- Ruminants : 36
- Sucre : 42
- Tabac : 11
- Truffes : 15
- Viandes : 51
- Viandes blanches : 48
- Viandes rouges : 48
- Vin : 86
- Vin et cidre : 85
- alimentation animale : 12
- produits alimentaires : 6
- produits végétaux : 17
Date de publication
Type de contenu
2022
21/10/2022
Synthèse sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers - Septembre 2022
Synthèse sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers réalisée par Opsio (septembre 2022)
20220922_Synthèse_Perception_lavande_et_lavandin_WEB.pdf
1,1 Mo
2022
12/10/2022
Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2022
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2022.pdf
619 Ko
2022
12/10/2022
Qualit@lim blé tendre, édition octobre 2022
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Blé_2022.pdf
325 Ko
2022
06/10/2022
Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2022
L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers français à partir d'échantillons représentatifs de la collecte 2022. Pendant la moisson,...
ENQ_CER_QualitéBB_A22.pdf
879 Ko
2022
04/10/2022
Synthèse de l'étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022
L’étude permet de dresser un état des lieux des PPAM utilisées actuellement en cosmétique « bio » en France. Les attentes et demandes du consommateur sont identifiées et une étude de marché est réalisée...
20220929_Synthese_etude_PPAM_cosmetiques_bio_WEB.pdf
921 Ko
2022
04/10/2022
Diaporama webinaire : Etude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022
Webinaire – Retours sur les enseignements clés de l’étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France (réalisée par KloroBiz pour FranceAgriMer).
L’étude...
Synthèse étude PPAM bio cosmétique - Webinaire 2609.pdf
1,7 Mo
2022
03/10/2022
Rapport de l'étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022
L’étude permet de dresser un état des lieux des PPAM utilisées actuellement en cosmétique « bio » en France. Les attentes et demandes du consommateur sont identifiées et une étude de marché est réalisée...
20220919_Rapport_étude_cosmétique_bio_def.pdf
4,8 Mo
Etudes économiques lait
29/09/2022
Étude de compétitivité des filières lait de brebis des pays du pourtour méditerranéen
Cette étude analyse le contexte concurrentiel des pays du pourtour méditerranéen en identifiant les forces et faiblesses des filières laitières ovines de ces pays et présente leurs impacts sur la filière...
ETUDE-LAIT-BREBIS-Étude de compétitivité des filières lait de brebis des pays du pourtour méditerranéen.pdf
1,1 Mo
2022
28/09/2022
Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Septembre 2022
Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de septembre 2022.
NCO-COT-FL-2022-09.pdf
1,1 Mo
2022
27/09/2022
Qualité des blés tendres français, édition septembre 2022
La campagne culturale 2021-2022 a été marquée par un stress hydrique important au printemps, accompagné par des excès de chaleur. Ces conditions climatiques ont généré une grande disparité des rendements...
ENQ_CER_QualitéBT_A22.pdf
3,6 Mo
2022
27/09/2022
Qualité des blés durs français, édition septembre 2022
Après un début d’année 2022 sec, le manque de pluie s’est poursuivi au printemps, doublé de températures anormalement élevées. Ces conditions climatiques exceptionnelles auront eu un impact variable selon...
ENQ_CER_QualitéBD_A22.pdf
3,6 Mo
2022
21/09/2022
Diaporama webinaire : le commerce équitable dans les filières PPAM en France - 12 septembre 2022
Diaporama webinaire : le commerce équitable dans les filières PPAM en France - 12 septembre 2022
BASIC_CE dans les PPAM_Principaux Resultats_Avril 2022.pdf
2,6 Mo
2022
21/09/2022
Synthèse de l'étude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France - Avril 2022
Synthèse de l'étude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France réalisée par BASIC (Bureau d'analyse sociétale d'intérêt Collectif) pour FranceAgriMer - Avril 2022
BASIC_CE dans les PPAM_Synthèse_Septembre 2022_VD.pdf
937 Ko
2022
19/09/2022
Perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers - Septembre 2022
Étude sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers (Opsio-FranceAgriMer)
20229015_Rapport_FranceAgriMer_Perception_lavande_et_lavandin.pdf
2,2 Mo
2022
14/09/2022
Veille concurrentielle internationale du marché de l'horticulture 2022 (données 2020)
La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière horticole française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-HOR-2022-VEILLE HORTICULTURE-2020.pdf
3 Mo
2022
01/09/2022
Rapport sur la prospective vin IGP
Rapport détaillé sur le travail de prospective portant sur la filière vin IGP.
PROSP_ETU_VIN_IGP.pdf
19,5 Mo
2022
31/08/2022
Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2020
baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2020
20220708_ETUDE_SOCIO-ECONOMIQUE_DES_MAREYAGES.PDF
511 Ko
2022
18/08/2022
Analyse de la compétitivité de la filière carotte française et de ses concurrents européens en 2020 – Synthèse
La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-FL-2022-VEILLE-CAROTTE-2020.pdf
1,6 Mo
2022
18/08/2022
Analyse de la compétitivité du marché euro-méditerranéen de la filière fraise en 2020 – Synthèse
La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-FL-2022-VEILLE-FRAISE-2020.pdf
1,3 Mo
2022
18/08/2022
Analyse de la compétitivité du marché euro-méditerranéen de la filière pêche-nectarine en 2020 – Synthèse
La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-FL-2022-VEILLE-PECHE-NECTA-2020.pdf
1 Mo
2022
02/08/2022
Veille concurrentielle internationale du marché des pommes de terre 2022 (données 2020)
L'objectif de cette veille est d'analyser le contexte concurrentiel international sur le marché des pommes de terre.
SYN-FEL-2022-VEILLE POMME DE TERRE-2020.pdf
3 Mo
2022
20/07/2022
Évaluation technico-économique de l’impact de la disparition des herbicides pour les productions des PPAM
Afin d’évaluer les impacts économiques des nouvelles exigences réglementaires dans un contexte où les difficultés à maîtriser l’enherbement dans les productions de PPAM augmentent, l’étude menée par l’iteipmai...
20220907_Etude_disparition_herbicide_PPAM.PDF
2,7 Mo
2022
08/07/2022
Synthèse de la prospective filière française des vins IGP
Ce document constitue la synthèse de l'exercice de prospective portant sur les vins IGP à horizon 2040-2045.
PROSPECTIVE_VINS_IGP_SYNTHESE.pdf
166 Ko
2022
07/07/2022
SYNTHÈSE DE L'ÉTUDE OBSERVATOIRE DE LA PRODUCTION DE MIEL ET DE GELÉE ROYALE (DONNÉES 2021)
Cette synthèse présente les principaux résultats de l'étude de l'Observatoire de la production de miel et de gelée royale (données 2021) ainsi qu'un focus relatif à la perception des apiculteurs sur l'impact...
SYN-API-Observatoire_Miel_et_Gelée_Royale_2021.pdf
1,1 Mo
PUBLICATIONS
29/06/2022
Présentation diaporama du rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Diaporama présenté à la conférence de presse du 29 juin 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, à l'occasion de la remise de son rapport 2022 au Parlement.
220629_Presentation_conf_presse_OFPM22.pdf
930 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022
Résumé du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Résumé en 12 pages du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Résumé_Rapport_OFPM _2022.pdf
164 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022
Rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Rapport intégral de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Rapport_OFPM_2022.pdf
8,6 Mo
2022
17/06/2022
Etude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France
Etude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France réalisée par Basic (Bureau d'Analyse Sociétale d'Intérêt Collectif) en avril 2022.
L’étude, menée par BASIC pour FranceAgriMer, mesure...
20220908_BASIC_CE_dans_les_PPAM_Rapport_Avril_2022.pdf
24,3 Mo
2022
23/05/2022
Analyse des facteurs de compétitivité sur le marché euro-méditerranéen de la tomate en 2020 – Synthèse
La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place par FranceAgriMer à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et...
SYN-FL-2022-VEILLE-TOMATE-2020.pdf
1,4 Mo