Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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90 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2024
28/06/2024
Chiffres clés paysagistes concepteurs et assimilés 2023 - Bilan économique des agences (Infographie)
Etude des chiffres clés de la profession paysagistes concepteurs et assimilés, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer. Bilan économique des agences privées.
SYN-HORTI-Chiffres_Clés_Paysagistes_Concepteurs-Bilan_économique_2023-INFOGRAPHIE.pdf
342 Ko
2024
28/06/2024
Chiffres clés paysagistes concepteurs et assimilés 2023 - Parcours des diplômés (Infographie)
Etude des chiffres clés de la profession paysagistes concepteurs et assimilés, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer. Parcours et situation professionnelle des diplômés.
SYN-HORTI-Chiffres_Clés_Paysagistes_Concepteurs-Parcours_diplômés_2023-INFOGRAPHIE.pdf
307 Ko
2024
28/06/2024
Chiffres clés paysagistes concepteurs et assimilés 2023
Etude des chiffres clés de la profession paysagistes concepteurs et assimilés, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer.
SYN-HORTI-Chiffres_Clés_Paysagistes_Concepteurs_2023.pdf
1,7 Mo
2024
17/06/2024
LES FLEURS ET PLANTES ACHETÉES À L’OCCASION DE LA SAINT-VALENTIN 2024
Infographie sur les achats des ménages français de fleurs et plantes à l'occasion de la Saint-Valentin en 2024
SYN-HOR-Infographie-St_Valentin_2024.pdf
1,9 Mo
2024
29/05/2024
LES ACHATS DE FLEURS OU PLANTES À L'OCCASION DE LA TOUSSAINT EN 2023
Etude réalisée à partir du panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer (données 2023).
SYN-HOR-Infographie Fête de la Toussaint 2023.pdf
2,3 Mo
2023
02/03/2023
Observatoire national des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales 2021 (Infographie)
Etude des données structurelles de la filière horticole, à l'échelle nationale, sur un panel d'entreprises de production, réalisée par AND International pour VALHOR et FranceAgriMer.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_National_2021-INFOGRAPHIE.pdf
299 Ko
2023
02/03/2023
Observatoire national des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales (données 2021)
Etude des données structurelles de la filière horticole sur un panel d'entreprises de production. Etude de la filière à l'échelle nationale.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_National_2021.pdf
11,2 Mo
2022
14/09/2022
Veille concurrentielle internationale du marché de l'horticulture 2022 (données 2020)
La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière horticole française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-HOR-2022-VEILLE HORTICULTURE-2020.pdf
3 Mo
2022
09/02/2022
Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Occitanie (données 2020)
Étude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Occitanie.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_Occitanie_2020.pdf
3,8 Mo
2022
09/02/2022
Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - PACA (données 2020)
Étude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Provence Alpes Côte d'Azur.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_PACA_2020.pdf
4 Mo
2022
09/02/2022
Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Nouvelle Aquitaine (données 2020)
Etude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Nouvelle Aquitaine.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_NA_2020.pdf
3,7 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021
Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Extrait) 4Mo
Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises
Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires...
20210625_Rapport compétitivité 2020_extrait.pdf
3,6 Mo
Rapport Compétitivité 062021
24/06/2021
Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Complet) 39Mo
Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires Française ces dix dernières années.
20210623_Rapport compétitivité 2020.pdf
38,3 Mo
2021
23/06/2021
CHIFFRES-CLÉS DE L'HORTICULTURE ORNEMENTALE-DONNÉES 2019-2020
Présentation des principaux chiffres-clés 2019-2020 du secteur de la production, commerce, prestation de service, consommation des particuliers et flux commerciaux
CHI-HOR-2021-CHIFFRES_CLES_HORTICULTURE_ORNEMENTALE_2019-2020.pdf
7,7 Mo
2021
15/06/2021
Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
2021_06_15_Rapport_OFPM_2021.pdf
8,2 Mo
2021
26/05/2021
Les Français et le végétal : usages et attitudes (rapport complet)
Étude sur les usages et attitudes des Français à l’égard du végétal réalisée via le panel consommateurs KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
ETU-HOR-2021-Les_FrançaisEtLeVegetal_U&A.pdf
6,8 Mo
2021
30/03/2021
rapport d'Evaluation de l'aide à la modernisation des serres et des équipements en maraichage et horticulture dans le cadre du P3A
Évaluation de l’aide à la modernisation des serres et des équipements dans les secteurs maraîcher et horticole
Projets Agricoles et Agroalimentaires d’Avenir (P3A)
Programme d’Investissement d’Avenir...
Rapport évaluation serres_nouvelle_charte_petit.pdf
6,1 Mo
2021
11/02/2021
Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - France (Données 2019)
Etude des données structurelles de la filière horticole sur un panel d'entreprises de production. Etude de la filière à l'échelle nationale.
SYN-HOR-2021-Observatoire_structurel_National_2020.pdf
8,2 Mo
2021
11/02/2021
Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bourgogne-Franche-Comté (données 2019)
Etude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Bourgogne-Franche-Comté.
SYN-HOR-2021-Observatoire_structurel_BFC_2020.pdf
4,6 Mo
2021
11/02/2021
Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Auvergne-Rhône-Alpes (Données 2019)
Etude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Auvergne-Rhône-Alpes.
SYN-HOR-2021-Observatoire_structurel_AURA_2020.pdf
4,8 Mo
2021
11/02/2021
Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Grand Est (données 2019)
Etude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Grand Est.
SYN-HOR-2021-Observatoire_structurel_GE_2020.pdf
4,9 Mo
2020
10/12/2020
Note d'analyse des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)
Note analysant les résultats à l'export des filières agricoles et agroalimentaires sur la période juillet - juin 2019/20 par rapport à 2018/19
Note d'analyse - Tableau de bord export 2019-20_v4.pdf
6,5 Mo
2020
10/12/2020
Annexe méthodologique - Tableau de bord des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)
Note détaillant la méthodologie du tableau de bord des résultats à l'export (sources, philosophie, regroupements douaniers utilisés)
Annexe méthodologique - Tableau de bord export 2019-20.pdf
778 Ko
2020
10/12/2020
Tableau de bord des résultats à l’export (juillet 2019 - juin 2020)
Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires en année flottante (de juillet 2019...
Tableau de bord des résultats à l’export juillet-juin 2019-20.pdf
6,3 Mo
2020
29/09/2020
L’impact de la crise de la COVID-19 sur la consommation alimentaire en France : parenthèse, accélérateur ou élément de rupture de tendances ?
La note retrace les faits marquants de la période de la crise de COVID et son effet potentiel sur les tendances de consommation alimentaire.
15_CONSO COVID Impact tendances_vf.pdf
2,7 Mo
2020
29/09/2020
Consommation alimentaire post-COVID en France : cinq scénarios possibles
La publication présente 5 scénarios d’évolution possible de la consommation alimentaire des Français d’ici 3 à 5 ans en intégrant les effets de la crise de la COVID-19
Scénarios Consommation Post-COVID.pdf
1,6 Mo
2020
24/09/2020
Les Français et les plantations d'automne
Etude Kantar pour Val'Hor et FranceAgriMer réalisée auprès des acheteurs de végétaux pour mieux connaître leur regard sur l'automne, saison propice aux plantations (synthèse sous forme d'infographie).
SYN-HOR Plantations automne 2020 infographie.pdf
104 Ko
2020
24/09/2020
Les Français et les plantations d'automne
Etude Kantar pour Val'Hor et FranceAgriMer réalisée auprès des acheteurs de végétaux pour mieux connaître leur regard sur l'automne, saison propice aux plantations (rapport détaillé).
SYN-HOR Plantations automne 2020.pdf
1007,4 Ko
INFORMATIONS DE CONJONCTURE
15/09/2020
Tableau de bord des résultats à l’export pour l’année 2019
Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires pour l’année 2019.
Tableau de bord Com.ext.Agri.Agro.2019.pdf
4,4 Mo
2020
12/03/2020
Panorama de la Consommation Hors Domicile 2018 – Rapport complet
Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GiraFoodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors domicile,...
Rapport complet_PanoramaCHD 2018_FAM-GIRAfoodservice.pdf
5,2 Mo
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