Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
Affinez votre recherche par :
232 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2024
21/10/2024
Qualit@lim blé tendre, édition septembre 2024
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale.
Avec des teneurs...
Qualit@lim_Blé_2024.pdf
647 Ko
2024
21/10/2024
Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2024
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale.
Avec des caractéristiques...
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2024.pdf
318 Ko
2024
21/10/2024
Qualit@lim triticale, édition octobre 2024
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS , une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale.
Malgré des teneurs...
Qualit@lim_Triticale_2024.pdf
289 Ko
2024
16/10/2024
Qualité des blés tendres biologiques français, édition octobre 2024
L’enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et par ARVALIS, avec le soutien d’Intercéréales.
L’enquête a pour objectif d’informer sur la qualité du blé tendre biologique...
ENQ-CER-QUALITE_BTBIO-A24.pdf
1,4 Mo
2024
21/02/2024
Qualit@lim maïs grain, édition février 2024
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Maïs_2023.pdf
697 Ko
2024
21/02/2024
Qualit@lim sorgho grain, édition février 2024
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Sorgho_2023.pdf
620 Ko
2023
21/11/2023
Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2023
L'enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et ARVALIS, avec le soutien d'Intercéréales. L'enquête a pour objectif d'informer sur la qualité du blé tendre biologique...
ENQ-CER-QUALITE_BTBIO-A23.pdf
1,4 Mo
2023
18/10/2023
Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2023
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2023.pdf
317 Ko
2023
18/10/2023
Qualit@lim triticale, édition octobre 2023
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS , une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale. Avec des teneurs...
Qualit@lim_Triticale_2023.pdf
314 Ko
2023
09/10/2023
Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2023
L’enquête "Qualité des blés biscuitiers" est réalisée par FranceAgriMer, ARVALIS et le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA), avec le soutien financier des Fabricants de Biscuits...
ENQ_CER_QualitéBB_A23.pdf
1,9 Mo
2023
22/02/2023
Qualit@lim sorgho grain, édition février 2023
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Sorgho_2022.pdf
538 Ko
2023
02/02/2023
Qualit@lim maïs grain, édition janvier 2023
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Maïs_2022.pdf
750 Ko
Consommation des Français - Grandes cultures
19/01/2023
Usage Grandes cultures
Quels usages sont faits de nos grandes cultures, quel type de consommation ?
USAGE_GRANDES_CULTURES.pdf
4,1 Mo
Consommation des Français - Grandes cultures
19/01/2023
Usage Grandes cultures - Extrait
Quels usages sont faits de nos grandes cultures, quel type de consommation ?
USAGE_GRANDES_CULTURES_EXTRAIT.pdf
2,3 Mo
2022
18/11/2022
Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2022
L'enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et par ARVALIS - Institut du végétal, avec le soutien d'Intercéréales. L'enquête a pour objectif d'informer sur la qualité...
ENQ-CER-QUALITE_BTBIO-A22.pdf
1,1 Mo
2022
12/10/2022
Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2022
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2022.pdf
619 Ko
2022
12/10/2022
Qualit@lim blé tendre, édition octobre 2022
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Blé_2022.pdf
325 Ko
2022
06/10/2022
Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2022
L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers français à partir d'échantillons représentatifs de la collecte 2022. Pendant la moisson,...
ENQ_CER_QualitéBB_A22.pdf
879 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022
Présentation diaporama du rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Diaporama présenté à la conférence de presse du 29 juin 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, à l'occasion de la remise de son rapport 2022 au Parlement.
220629_Presentation_conf_presse_OFPM22.pdf
930 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022
Résumé du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Résumé en 12 pages du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Résumé_Rapport_OFPM _2022.pdf
164 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022
Rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Rapport intégral de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Rapport_OFPM_2022.pdf
8,6 Mo
2022
15/04/2022
Synthèse Etude Boulangeries 2022
Synthèse de l'Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries.
Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Synthèse Etude Boulangeries 2022_vf.pdf
207 Ko
2022
15/04/2022
Rapport complet Etude Boulangeries 2022
Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries.
Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Rapport complet_Etude_Boulangeries_2022_vf.pdf
1,6 Mo