Filières animales
      
      
      
            
    
    
            
    
    
            
        
            Viande bovine
      
      
      
            
    
    
            
    
    
            
        
            Viande ovine
      
      
      
            
    
    
            
    
    
            
        
            Viande porcine
      
      
      
            
    
            
    
            
    
    
            
        
            Volailles, œufs, foie gras et lapins
      
      
      
            
    
    
            
    
    
            
        
            Filières végétales
      
      
      
            
    
    
            
    
    
            
        
            Fruits, légumes et pommes de terre
      
      
      
            
    
    
						
													
    
    
      
      
            Consommation
      
    
  
        
    
						
													
    
      
      
            Chiffres et analyses économiques
      
    
  
						          					  Consommation hors domicile en France : état des lieux, évolutions du secteur et approvisionnements
Publié le 16/09/2025
