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Des exploitations agricoles diversifiées plus résistantes aux aléas ? | 20/07/2016

Cette étude vise à mettre en évidence l'existence d'exploitations de grande taille associant au moins trois ateliers distincts et présentant de ce fait potentiellement une résistance structurelle microéconomique...
etude-Agre...pdf 2,4 Mo

Les enjeux de la valorisation de la biomasse - non sylvicole en matériaux biosourcés | 07/02/2016

Étude réalisée par le cabinet BIO by DELOITTE et la société de recherche Fibres Recherche Développement (FRD) pour FranceAgriMer. Objectifs de l’étude L’étude réalisée par Bio by Deloitte et FRD pour...
Enjeux de ...pdf 2,9 Mo

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4 | 16/12/2015

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification) Suite au Grenelle...
Synthèse d...pdf 969 Ko

Les effets de la crise sur les comportements d’achats des ménages en produits animaux | 23/09/2015

Le cabinet d'études Bipe a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l'impact de la crise économique sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux. En utilisant les données...
ETU-VIA-20...pdf 1,7 Mo

Valorisation des déchets verts en France - Biomasse n°3 | 02/07/2015

L’ordonnance n° 2010-1579 du 17 décembre 2010, qui transpose en droit français la directive cadre européenne sur les déchets de 2008, donne priorité à leur réutilisation, leur recyclage et leur valorisation. La...
Cahier_Les...pdf 1,1 Mo

Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires 2013 | 03/12/2013

Troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges (rapport au Parlement / 2013)
Rapport pa...pdf 4,7 Mo

Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / rapport au Parlement / 2013 | 03/12/2013

Ce troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges se présente sous une forme et avec un contenu sensiblement différents des éditions précédentes. Il intègre désormais dans ses...
Rapport pa...pdf 4,7 Mo

L'entrée de la Russie à l'OMC : enjeux pour les filières animales européennes | 12/03/2013

Depuis juillet 2012, la Russie a définitivement adhéré à l'OMC. Cette synthèse de FranceAgriMer examine quelles sont les conséquences potentielles de cette nouvelle situation pour les filières agroalimentaires...
Russie-OMC...pdf 358 Ko

Conférence sur le commerce extérieur France - Allemagne au SIA 2013 | 26/02/2013

Le commerce extérieur de l’Allemagne et de la France en 2012 Aspect global et gros plan sur l’agroalimentaire
Conference...pdf 1 Mo

Asie du Nord : Échanges commerciaux et opportunités de marché Viandes-Abats & Produits Laitiers - Conférence SIA 2013 | 26/02/2013

Thèmes abordés dans cette étude : produits laitiers, viandes et abats • Le marché mondial • principaux pays fournisseurs • place de l’Asie du Nord • La nature des produits importés • La place de la...
Conference...pdf 1,9 Mo

Etude sur les marchés d’intérêt national et les marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives | 02/09/2012

Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospective...
SYN-MUL-Et...pdf 912 Ko

La consommation de viande ovine : une baisse difficile à enrayer | 03/07/2012

La consommation française de viande ovine recule régulièrement depuis les années 90. Cette synthèse fait un état des lieux sur la consommation actuelle : - lieux de consommation (RHF, ménages) - saisonnalité...
SYN-VRO-Co...pdf 1,6 Mo