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Fruits, légumes et pommes de terre
Filières végétales
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Production agricole et agroalimentaire
Économie des filières
Distribution
Opportunités et les limites de l'approvisionnement local et des circuits courts pour la filière Fruits, légumes et pommes de terre frais
Publié le 10/02/2023
Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économique…