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Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
Consommation
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Marchés des produits laitiers, carnés et avicoles (bilan annuel et perspectives)
Publié le 14/02/2025
Ce bilan sur les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles traite les données de l’année 2024, avec un historique sur quatre ans (2020-2023). Données présentées : Informations de prix / abatta…
Filières animales
Apiculture
Autres : escargots, insectes, ...
Génétique animale
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
Bois
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Horticulture
Huile d'olive et olives de table
Oléo-protéagineux
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Semences
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Production agricole et agroalimentaire
Catalogue des publications
Publié le 11/02/2025
Catalogue des publications 2024 - édition février 2025