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Filières végétales
Céréales
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Activité hors domicile et modes d'approvisionnement des boulangeries pâtisseries
Publié le 15/04/2022
Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries. Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
L’étud…
Filières végétales
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Prospective vins IGP
Publié le 06/12/2022
Rapport prospective vins IGP novembre 2022
Objectifs
Élaborer des scénarios pour l’avenir des vins IGP (Indication Géographique Protégée) qui puissent servir aux décideurs de la f…