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Filières végétales
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Faisabilité économique des reconversions dans les exploitations lavandicoles
Publié le 05/03/2025
L’étude, par l'exploration de diverses pistes de diversification, apporte aux exploitations lavandicoles traditionnelles des éléments de réflexion afin de les aider dans leur stratégie de reconvers…
Filières animales
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Oléo-protéagineux
Consommation
Prix, cotations et coûts
Chiffres et analyses économiques
Viandes, poissons, protéines végétales : seulement une question de prix pour les ménages ?
Publié le 02/03/2025