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Depuis les années 2000, la hausse relative des prix du pétrole, les préoccupations environnementales et surtout la quête d’indépendance énergétique ont conduit les Etats à développer la production…

Diaporama présenté par Boris Duflot, directeur du pôle Economie de l’Ifip (Institut du porc) à l'occasion des 7e entretiens de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimen…