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Prospective filière française des PPAM 2040-2045

Publié le 01/04/2021

Présentation des éléments essentiels de l’exercice de prospective pour la filière française des PPAM réalisé à la demande du Comité sectoriel PPAM. 

Méthodologie 

Un groupe d’…

Tables de composition des produits laitiers (MSU, MP, MG)

Publié le 08/02/2021

La connaissance de la composition des produits laitiers, notamment de certaines de leurs composantes principales (matière grasse et matière protéique) présente de nombreux intérêts. Au-delà des asp…

Rapport annuel sur les gisements et disponibilités de biomasse issue de l'agriculture et des industries agroalimentaires

Publié le 02/02/2021

Rapport annuel 2020 de l’Observatoire National des Ressources en Biomasse (ONRB) sur les gisements et disponibilités de biomasse issue de l’agriculture et des industries agroalimentaires

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