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Synthèse de l'étude sur l'approvisionnement de la restauration commerciale (CHR) 2020 | 26/01/2021

Résultats de l'étude sur l'approvisionnement de la restauration commerciale (CHR) auprès des grossistes et cash&carry. Données 2019.
SYN-VIN-20...pdf 2 Mo

Compétitivité des produits de seconde tranformation de l'industrie agroalimentaire française - Biscuiterie, boulangerie et pâtisserie - secteur artisanal | 19/01/2021

Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, des secteurs français de la biscuiterie, de la boulangerie/pâtisserie artisanale qui, en général, ne sont pas intégrés dans des interprofessions,...
SYN-IAA-Co...pdf 2 Mo

Compétitivité des produits de seconde transformation de l'industrie agroalimentaire française - Fruits transformés | 19/01/2021

Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, du secteur des fruits transformés qui, en général, n'est pas intégré dans des interprofessions, qui ne fait pas l’objet d’un suivi sectoriel...
SYN-IAA-Co...pdf 2 Mo

Compétitivité des produits de seconde transformation de l'industrie agroalimentaire française - Biscuiterie, boulangerie et pâtisserie- secteur industriel | 18/01/2021

Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, des secteurs français de la biscuiterie, de la boulangerie/pâtisserie industrielle qui, en général, ne sont pas intégrés dans des interprofessions,...
SYN-IAA-Co...pdf 2 Mo