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Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières - résultats 2015 | 22/02/2017
Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières - résultats 2015
ETU-HOR-Ob...pdf
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Les habitudes de consommation de vin en France : enquête 2015 | 15/02/2017
L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette enquête permet de situer l’évolution des habitudes de consommation des français en termes de boissons. Les...
Enquête co...pdf
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Étude de la politique d'approvisionnement en produits aquatiques frais en grande distribution en France | 06/02/2017
Cette étude a pour objectif d’éclairer les professionnels du secteur sur l’organisation des approvisionnements de la GMS et les évolutions des pratiques au cours des dernières années, d’analyser dans quelle...
Synthèse f...pdf
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Etude sur le drive - Clefs d'entrée et potentialité pour la conserve | 13/12/2016
Cette synthèse présente les incidences et les opportunités liées au développement du drive pour les produits en conserve en boîte métallique. L'étude repose sur une analyse qualitative qui permet d'évaluer...
SYN-FEL 20...pdf
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Annexe "Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales" France | 07/12/2016
Présentation d'une analyse de l'âge des exploitants ainsi que des fiches sur l'évolution de la production concernant les nouvelles et anciennes régions.
SYN HOR An...pdf
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Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Seine-Manche | 07/12/2016
Entre 2012 et 2015, l'enquête constate la disparition, par cessation ou changement d'activité, de près de 11,5 % des entreprises sur les trois dernières années à l'échelle du bassin, soit une rythme moyen...
SYN-HOR Ob...pdf
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Observaoire des données structurelles des entreprises de prodcution de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Centre-Limousin | 07/12/2016
Entre 2012 et 2015, l'enquête constate la disparition, par cessation ou changement d'activité, de près de 10 % des entreprises sur les trois dernières années à l'échelle du bassin soit une rythme moyen...
SYN-HOR Ob...pdf
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La filière du lait de vache biologique en France | 07/12/2016
L’agriculture bio connaît un essor considérable en France qui concerne également la filière laitière biologique même s’il s’est déroulé progressivement et a été marqué par des déséquilibres successifs...
ETU-LAI-La...pdf
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Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales -- Bassin Grand Ouest | 07/12/2016
Entre 2012 et 2015, l'enquête constate la disparition, par cessation ou changement d'activité, de près de 12 % des entreprises sur les trois dernières années à l'échelle du bassin soit une rythme moyen...
SYN-HOR Ob...pdf
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Présentation de l'analyse comparée des filières vitivinicoles dans le monde | 01/12/2016
Présentation faite le 1er décembre à l'occasion de la restitution de l'étude des filières vitivinicoles dans le monde organisée par FranceAgriMer et le CNIV.
Présentati...pdf
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Analyse des filières vitivinicoles dans le monde : l'Afrique du Sud | 01/12/2016
FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de rendre compte de l’état de la concurrence sur le marché mondial du vin à partir de l’analyse détaillée des filières vitivinicoles des principaux...
SYNTHESE F...pdf
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