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Filières animales
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Oléo-protéagineux
Sucre
Chiffres et analyses économiques
Consommation

Restauration hors domicile : quels consommateurs, quelles pratiques et quelles attentes ?

Publié le 02/12/2022

En 2021 et 2022, cette étude caractérise les consommateurs de la restauration hors domicile, leurs pratiques et attentes, considérant les circuits, occasions et évolutions suite à la crise sanitair…

Filières animales
Lait de vache
Viande bovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Céréales
Oléo-protéagineux
Sucre
Chiffres et analyses économiques
Bioéconomie

Ressources en biomasse et méthanisation agricole : quelles disponibilités pour quels besoins ?

Publié le 01/09/2022

L'objectif de cette étude est d'estimer le taux d’utilisation de la biomasse agricole fermentescible par la méthanisation agricole dans les cinq années à venir, et repérer les potentielles tensions…

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