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Filières animales
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
La consommation de viandes en France
Publié le 08/07/2026
Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2025 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, éla…
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Filières animales
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Apiculture
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Consommation
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Chiffres et analyses économiques
Consommation hors domicile en France : cadrage et focus sur les viandes, produits de la mer, céréaliers et d'épicerie (2023-2024)
Publié le 07/07/2026
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Filières animales
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Consommation
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
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Chiffres et analyses économiques
Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine
Publié le 01/07/2026
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Souveraineté alimentaire
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Chiffres et analyses économiques
Les performances à l'export des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Publié le 03/06/2026
Présentation de la conjoncture avicole et cunicole en Conseil spécialisé
Publié le 22/05/2026
Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour les filières avicoles et cunicole. Le premier diaporama de l'année est consacré à un bilan de l'année précédente, les suivants…