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Retrouvez l'analyse mensuelle des marchés avicoles et porcins : suivi de l’alimentation animale, de la production, des prix, des échanges commerciaux et de la consommation.

Ces notes mensuelles synthétisent les données du marché du vin. Elles abordent la situation française des prix à production, des prix, du niveau de consommation et des échanges.

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Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés et d’œufs (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées et œufs) des m…