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La comptabilité des exploitations d’huiles essentielles lavandicoles dans les secteurs traditionnels révèle la dégradation de leur situation économique et financière entre 2019 et 2022, poursuivie…

Etude des données structurelles de la filière horticole, réalisée par AND International pour VALHOR et FranceAgriMer. Etude de la filière à l'échelle nationale.

Objectifs

Cet observatoi…

Etude des chiffres clés des fleuristes, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer.

Objectifs

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude…

Cette étude a été réalisée par le cabinet AND International. Elle vise à analyser les déterminants d’achat des consommateurs pour les moules et les huîtres. Les labels figurant comme des outils largem…