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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus eleginoides) sur le marché français et européen
Publié le 28/11/2023
La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un conte…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Le tilleul en France
Publié le 17/10/2023
Malgré la polyvalence de la plante et la demande persistante de divers marchés, la production de tilleul en France régresse. Quelques initiatives laissent toutefois espérer une revitalisation et r…