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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Fiche filière - Vin
Publié le 20/02/2026
La filière vitivinicole française affronte des mutations structurelles face à la baisse de la consommation. Accédez à la synthèse économique et aux indicateurs commerciaux récents.
Structura…-
Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Consommation
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
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Chiffres et analyses économiques
Marchés des produits laitiers, carnés et avicoles (bilan annuel et perspectives)
Publié le 20/02/2026
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie
Publié le 18/02/2026
Objectifs
Cette étude analyse la situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie sur la période 2020-2024.
Méthodologie…