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Situation économique et financière des entreprises de mareyage
Publié le 03/02/2025
Cette étude réalisée par la Banque de France a pour objectif de faire un état de la santé économique et financière des entreprises de mareyage en 2023.
Filières animales
Lait de vache
Viande bovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Céréales
Oléo-protéagineux
Sucre
Bioéconomie
Chiffres et analyses économiques
Ressources en biomasse et méthanisation agricole : quelles disponibilités pour quels besoins ?
Publié le 01/09/2022