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Date de publication

09août
2023

QUALITE DE LA RÉCOLTE 2023 DES CÉRÉALES À PAILLE, COLZA ET PROTÉAGINEUX

Les récoltes de céréales à paille, de colza et de protéagineux s’achèvent en France. La fin de la moisson du blé tendre est toutefois contrariée par les pluies estivales dans les régions nord-ouest. Selon les dernières estimations du service de la statistique et de la prospective (SSP) du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, la moisson sera satisfaisante en quantité, au-dessus de la moyenne des cinq dernières années, à l’exception du blé dur et de l’orge de printemps qui perdent du terrain. FranceAgriMer, Arvalis et Terres Inovia livrent également les premières tendances qualitatives observées dans les territoires, qui seront affinées au cours des prochaines semaines, au fil des analyses en laboratoire.
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17juil.
2023

Céréales : premières prévisions pour la campagne commerciale 2023/24

Le conseil spécialisé « Grandes cultures - marchés céréaliers », réuni le 12 juillet 2023 sous la présidence de Benoît Piètrement, a validé les premières prévisions de FranceAgriMer pour la campagne commerciale 2023/24 concernant les céréales françaises.
En France, la Coupe du Monde de Rugby en 2023 et les JO de l’été 2024 devraient doper l’activité des meuniers et des malteurs. De bonnes performances à l’exportation sont également attendues vers l’Union européenne, notamment à destination de la péninsule ibérique dont les récoltes sont durement impactées par la sécheresse.
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11juil.
2023

L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les marques, les gammes et les familles de produits. Elle détaille également quels arbitrages les ménages français ont dû mettre en place pour limiter l’impact de cette hausse.
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16juin
2023

Céréales : de bonnes perspectives de récolte mondiale en 2023/24 mais des incertitudes climatiques

Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers », réuni le 14 juin 2023 a validé les nouvelles prévisions de commercialisation des céréales françaises établies par FranceAgriMer pour 2022/23. Il s’est également penché sur les perspectives mondiales en 2023/24 face au risque de sécheresse et au manque d’eau dans certaines zones de production.
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25avr.
2023

Étude « cartographie des flux de biomasse dans les filières de production de molécules biosourcées »

Cette étude s’intéresse aux flux de biomasse observés lors du cycle de production d’une douzaine de molécules biosourcées obtenues à partir de céréales, betterave sucrière et oléagineux sur le territoire métropolitain. L’objectif principal est de quantifier ces flux et de les représenter sous forme de diagrammes de Sankey. Cette étude présente également une analyse des freins et leviers de la production de ces molécules ainsi que des éventuelles tensions sur la ressource en biomasse.
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17mars
2023

Céréales : les prix retrouvent leurs niveaux d’avant-guerre

Dans un contexte de renouvellement probable de l’accord sur le corridor maritime en Mer noire qui expire le 18 mars, les prix des céréales sont revenus à leurs niveaux d’avant conflit Russie-Ukraine. Malgré la compétitivité des prix des origines Mer noire, les prévisions d’exportations françaises en dehors de l’UE sont maintenues à 10,45 Mt pour le blé et portées à 3 Mt pour l’orge. En parallèle, les utilisations de céréales par les fabricants d’aliments du bétail français sont révisées à la baisse suite à l’épidémie d’influenza aviaire et à la décapitalisation des cheptels en France. Retour sur l’évolution des marchés céréaliers et les nouvelles prévisions de FranceAgriMer pour la campagne commerciale française 2022/23, débattues par le Conseil spécialisé Grandes cultures-marchés céréaliers du 15 mars 2023, réuni sous la présidence de Benoît Piètrement.

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23janv.
2023

France : des exportations de blé très dynamiques en première partie de campagne

Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer, réuni le 18 janvier 2023 sous la présidence de Benoît Piètrement, a relevé ses prévisions d’exportations de blé pour la campagne 2022/23, au vu des prix compétitifs de l’origine française et du dynamisme des ventes en 1ère partie de campagne, notamment vers les pays du Maghreb.
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