Consommation
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Filieres
- Céréales : 1
- FranceAgriMer : 1
- Fruits et légumes : 1
- Grandes cultures : 1
- Multi-filières : 1
- Pêche et aquaculture : 1
- Viandes : 1
- Viandes blanches : 1
- Viandes rouges : 1
Date de publication
Type de contenu
2024
04/11/2024
Légumineuses et autres protéines végétales : évolution des achats en France depuis 2015
Dans un contexte de baisse des achats de produits animaux, l’étude dresse un état des lieux des achats des ménages, pour leur consommation à domicile, d’alternatives végétales et plus particulièrement...
LEGUMINEUSES_FINAL.pdf
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