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Pépinière viticole en Champagne 2023
Publié le 23/10/2023
Chiffres clés de la filière bois et plants de vigne de Champagne, édités à l'occasion du congrès annuel de la Fédération Française de la Pépinière Viticole du 19 octobre 2023 à Reims
Labels en aquaculture
Publié le 23/10/2023
L’étude a pour objectif de faire un état des lieux des labels existants et de connaitre avec le plus de précision possible les motivations des consommateurs vis-à-vis des labels et les critères sus…
Retombées économiques des valorisations agricoles non alimentaires (VANA) pour les exploitations agricoles
Publié le 23/10/2023
Estimer les retombées économiques pour les exploitations agricoles des valorisations non alimentaires des pailles de grandes cultures, du lin, du chanvre, du miscanthus, de la méthanisation et des…
Attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques en grande distribution et en poissonnerie artisanale
Publié le 17/10/2023
Ce document présente les résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.
Cette é…
Le tilleul en France
Publié le 17/10/2023
Malgré la polyvalence de la plante et la demande persistante de divers marchés, la production de tilleul en France régresse. Quelques initiatives laissent toutefois espérer une revitalisation et r…
Image, usage et attitudes des consommateurs à l'égard du foie gras
Publié le 21/09/2023
Cette publication illustre la perception du foie gras et de la filière foie gras par les consommateurs ainsi que leur usage et attitude. Cette étude, qualitative et quantitative, a été réalisée par…