Le Pôle agro du Service économique de la France à Tokyo a rédigé une présentation du marché du chocolat au Japon. L’histoire du chocolat au Japon est plus courte qu’en Europe. Le chocolat reste pratiquement inconnu au Japon jusqu’à la création de Meiji Seika, en 1916. Jusqu’à l’occupation américaine, en 1945, le chocolat reste un produit de luxe, rare. Avec l’occupation américaine, va se développer le goût pour les chocolats distribués par les marines.