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Note aux opérateurs n° 1/2009 | 22/01/2009

Fixation des taux portant préfixation de la restitution dans le secteur des produits laitiers
Note09-1a.pdf 373 Ko

DGPAAT/SDPM/N2009-3032 - Mesure d'aide à la trésorerie en faveur des arboriculteurs | 20/01/2009

Mise en place par FranceAgriMer d'une mesure d'aide à la trésorerie en faveur des arboriculteurs touchés par les épisodes de gel très sévères des 23 et 24 mars et des 7 et 8 avril 2008
Decision-A...pdf 47 Ko

Fréquence et modalités d'évaluation des opérateurs participant au retrait des carcasses participant au retrait des carcasses | 20/01/2009

manifestement impropres à la consommation humaine et tri des sous-produits animaux dans les abattoirs de volailles et de lagomorphes
NS-21-01-2...pdf 114 Ko

Résultats nationaux de l'enquête mensuelle laitière- décembre 2008 | 16/01/2009

Tout lait, toutes espèces
res200812.pdf 45 Ko

Fiche récapitulative de l'enquête mensuelle laitière 2008 - lait de chevre et produits laitiers | 13/01/2009

Fiche mise à jour en janvier 2009; fichier excel.
fabch08.xls 29 Ko

Fiche récapitulative de l'enquête mensuelle laitière 2008 - lait de brebis et produits laitiers | 13/01/2009

Fiche mise à jour en janvier 2009; fichier excel.
fabbr08.xls 28 Ko

Fiche récapitulative de l'enquête mensuelle laitière 2008 - lait de vache et produits laitiers | 13/01/2009

Fiche mise à jour en janvier 2009; fichier excel.
fabva08.xls 34 Ko

Exigences relatives aux mesures preventives des procedures operationnelles standard dans de bonnes conditions d’hygiene | 05/01/2009

notice 02-09 du fsis
FSIS02-09_...pdf 110 Ko

Optimisation du niveau de cuisson des viandes par analyse enthalpique différentielle. | 31/12/2008

L'objet de cette étude est de caractériser le niveau de cuisson de viandes cuites par des techniques ménagères induisant des hétérogénéités de température entre le coeur et la surface : grillage, rôtissage,...
D-786.pdf 240 Ko

Végétaux d'intérieur : Les achats des Français en 2008 | 30/12/2008

Source : TNS-Sofres (panel cofinancé par FranceAgriMer et Val'hor)
VI-2008.pdf 456 Ko

Végétaux d'extérieur : Les achats des Français en 2008 | 30/12/2008

Source : TNS-Sofres (panel cofinancé par FranceAgriMer et Val'hor)
VE-2008.pdf 476 Ko

Les grandes tendances 2008 des achats par les particuliers en végétaux d'intérieur et d'extérieur | 30/12/2008

Les achats des français en végétaux d'intérieur et en végétaux d'extérieur sont suivis à travers le panel consommateurs Métascope de TNS SOFRES. Ce panel est constitué d'un échantillon de 10 000 individus...
achats_des...pdf 217 Ko