Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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Filieres
Date de publication
- octobre 2024 : 5
- septembre 2024 : 7
- juillet 2024 : 2
- juin 2024 : 5
- mai 2024 : 6
- avril 2024 : 2
- mars 2024 : 7
- février 2024 : 2
- janvier 2024 : 1
- décembre 2023 : 5
- Date antérieure : 470
Type de contenu
2011
29/02/2012
POISSON OU VIANDE, est-ce seulement une question de prix ?
Collection : Les Synthèses de FranceAgriMer, numéro 1, PRODUITS PÊCHE et ELEVAGE (Edition de Décembre 2011)
Au coeur du repas quotidien, la viande et le poisson sont deux types de produits directement...
SYN-MUL-2011-prixpoissonviande.pdf
1,1 Mo
Hebdo Conjoncture elevage
26/02/2012
hebdo conjoncture elevage semaine 07-2012
hebdo conjoncture elevage semaine 07-2012
Hebdo Elevage S07_2012.pdf
77 Ko
2012
21/02/2012
Données statistiques françaises dans le secteur avicole - 01-02-2012
Données d'échanges
Cotation
Mise en places
Consommation
Sources : Douanes françaises, RNM, SSP, Kantar Worldpane...
Mise à jour au 1er février 2012
DonneesStat Volaille 2012-02-02.pdf
544 Ko
2012
21/02/2012
Situation du marché du porc - 2 février 2012
Présentation de la situation du marché du porc
faite au Comité Porcin du 2 février 2012
(Monde, Union européenne et France)
Bilan 2011 et perspective 2012
Comité Porcin 2012-02-02 - Conjoncture.pdf
752 Ko
2012
21/02/2012
Echanges français du secteur porcin - 11 mois 2011
Données du commerce extérieur français dans la filière porcine
Animaux vivants, Viandes et produits transformés
Source : Douanes françaises
Données arrêtées à fin novembre 2011
DonnesStat comext Porcin 2011-M11.pdf
188 Ko
2012
21/02/2012
Situation du marché des viandes blanches - Bilan 2011
Présentation de la situation du marché des viandes blanches (porc et volailles)
faite au Conseil Viandes blanches du 2 février 2012
Bilan 2011 et perspective 2012
(Monde, Union européenne et France)...
Conseil Viandes blanches 2012-02-07 - Conjoncture.pdf
1,2 Mo
2012
21/02/2012
Situation du marché des volailles - 2 février 2012
Présentation de la situation du marché des volailles de chair, du lapin et des oeufs
faite au Comité Volaille du 2 février 2012
(Monde, Union européenne et France)
Comité Volaille 2012-02-02 - Conjoncture.pdf
1021,2 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
19/02/2012
hebdo conjoncture elevage semaine 06-2012
hebdo conjoncture elevage semaine 06-2012
Hebdo Elevage S06_2012.pdf
74 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
12/02/2012
hebdo conjoncture élevage semaine 05 - 2012
hebdo conjoncture élevage
Hebdo Elevage S05_2012.pdf
75 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
04/02/2012
Panorama des échanges extérieurs du secteur agroalimentaire en 2011
Le secteur agroalimentaire représente désormais le second excédent commercial après le secteur aéronautique (17,5 milliards d'euros), mais loin devant la parfumeriecosmétique (8,3 milliards d'euros) et...
2012echanges-exterieursWEB.pdf
751 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
29/01/2012
hebdo conjoncture elevage semaine 03-2012
hebdo conjoncture élevage semaine 03-2012
Hebdo Elevage S03_2012.pdf
69 Ko
2011
15/01/2012
Achats des ménages - Charcuterie - 4è trimestre 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles /
Données arrêtées au 25 décembre 2011
Kantar-charcuterie-T4-2011.pdf
52 Ko
2011
15/01/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P13 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines /
Données arrêtées au 25 décembre 2011
Kantar-vvc-P13-2011.pdf
78 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
10/01/2012
Aide à l’évaluation des enjeux commerciaux : Echanges mondiaux de 51 produits sensibles SPS
"Aide à l’évaluation des enjeux commerciaux" Avec le financement du MAAPRAT et de FranceAgriMer, Ubifrance a réalisé mi 2011 une cinquantaine de fiches statistiques (données 2010) sur les échanges mondiaux...
Evaluation_enjeux_commerciaux_SPS_51_produits.pdf
6,8 Mo
2011
15/12/2011
Gestion des certificats règlement (UE) n° 1006/2011 relatif à la nomenclature tarifaire et au tarif douanier commun
La nomenclature douanière a changé (entrée en vigueur 01/01/12)notamment pour le secteur du sucre, des céréales et de la viande.
Nous vous invitons à prendre connaissance du règlement (UE) n° 1006/2011...
règlement UE n° 10062011 relatif à la nomenclature tarifaire et au tarif douanier commun.pdf
705 Ko
2011
12/12/2011
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P12 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines /
Données arrêtées au 27 novembre 2011
Kantar-vvc-P12-2011.pdf
77 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
04/12/2011
Comparaison entre les échanges agroalimentaires de la France etde l’Allemagne en 2010
Malgré l’hétérogénéité des sources (cf. métholologie p.4) et les limites qui en découlent, il a semblé intéressant d’effectuer un exercice de comparaison entre la France et l’Allemagne, compte tenu de...
echanges-france-allemagne-2011.pdf
283 Ko
2011
17/11/2011
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P11 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines /
Données arrêtées au 30 octobre 2011
Kantar-vvc-P11-2011.pdf
72 Ko
2011
13/11/2011
Commerce extérieur de la France pour le secteur porcin au 1er trimestre 2011
Commerce extérieur de la France pour le secteur porcin au 1er trimestre 2011 : bilan des échanges en valeur, commerce extérieur de porcs charcutiers, commerce extérieur truies, commerce extérieur en porcelets,...
08-Com-ext-2011.pdf
187 Ko
2011
13/11/2011
Les élevages de porcs français performances techniques et économiques en 2010
Les élevages de porcs français performances techniques et économiques en 2010 : importance et évolution du dispositif, principaux résultats 2010, évolution en cours - perspectives
05-Dia-Resultats-elevages-porcs-2010-IFIP-FAM.pdf
536 Ko
2011
13/11/2011
Données statistiques pour les filières avicoles : commerce extérieur de la France en 2010 et 2011
Données statistiques pour les filières avicoles : commerce extérieur de la France en 2010 et 2011
03-statistiques.pdf
880 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
27/10/2011
Hebdo Conjoncture élevage - semaine 42-2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 42-2011
Hebdo-elevage-S42_2011.pdf
70 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
20/10/2011
Hebdo conjoncture élevage - semaine 41-2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 41-2011
Hebdo-elevage-S41_2011.pdf
70 Ko
2011
18/10/2011
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie en 2011 répartis sur 10 périodes différentes.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie en 2011 répartis sur 10 périodes différentes :
- P1 : 4 semaines se terminant le 23 janvier 2011
- P2 : 4 semaines se terminant le 20 février 2011
-...
Kantar-vvc-P10-2011.pdf
67 Ko
2011
18/10/2011
Achats des ménages - Charcuterie - 3è trimestre 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de charcuterie et salaison.
Données trimestrielles /
Données arrêtées au 2 octobre 2011
Kantar-charcuterie-T3-2011.pdf
50 Ko
2011
18/10/2011
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P10 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines /
Données arrêtées au 2 octobre 2011
Kantar-vvc-P10-2011.pdf
67 Ko
2011
28/09/2011
Situation des marchés mondiaux de la filière porcine et avicole premier semestre 2011
Situation des marchés mondiaux de la filière porcine au cours du premier semestre 2011
08-Dia-situation-marches.pdf
539 Ko
2011
28/09/2011
Soutien à l'expérimentation dans les filières avicole, cunicole et porcine
Soutien à l'expérimentation dans les filières avicole, cunicole et porcine : résultats diffusés en 2011 dans les filières viandes blanches, bilan des programmes retenus en 2011 dans la filière avicole...
09-dia-soputien-experimentation.pdf
191 Ko
2011
28/09/2011
Avenir de la filière porcine française : étude de la production en Europe, du commerce extérieur, exigences règlementaires et attentes sociétales, échanges mondiaux...
Avenir de la filière porcine française : étude de la production en Europe, du commerce extérieur, exigences règlementaires et attentes sociétales, échanges mondiaux...
03-Avenir-fil-porcine-CGAAER.pdf
172 Ko
2011
18/09/2011
Commerce extérieur de la France - filières avicoles 1er semestre 2011
Commerce extérieur de la France - filières avicoles au 1er semestre 2011
08-statistiques-avicoles.pdf
572 Ko