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Consommation

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Filieres

Date de publication

Type de contenu

2023
11/07/2023

L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les...
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2023
09/06/2023

L'évolution des achats de produits issus de l'agriculture biologique par les ménages français depuis 2015

Cette étude fait état de l’évolution des achats de produits biologiques par les ménages français pour leur consommation au domicile depuis 2015. Après la période de forte croissance des achats des ménages...
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