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Rapport de l'étude sur la compétitivité de la filière PPAM française | 16/02/2023

Conduite sur douze plantes, l’étude menée par le Comité des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales pour le compte de FranceAgriMer, permet de déterminer les atouts et les faiblesses de la filière...
20230207_R...pdf 13,2 Mo

Synthèse de l'étude sur la compétitivité de la filière PPAM française | 16/02/2023

Synthèse de l'étude sur la compétitivité de la filière PPAM française - Edition Février 2023
20230207_S...pdf 430 Ko

Diaporama de présentation sur la qualité des maïs français récoltés en 2022 | 15/02/2023

Présentation des résultats sur la qualité technologique des maïs français de la récolte 2022 à l'entrée des silos.
ENQUETE QU...pdf 2,2 Mo

Synthèse de l’étude sur les opportunités et les limites de l'approvisionnement local et des circuits courts pour la filière fruits et légumes frais | 10/02/2023

Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économiques...
SYN-FL-202...pdf 3,5 Mo

Qualit@lim maïs grain, édition janvier 2023 | 02/02/2023

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim...pdf 750 Ko

Synthèse de l'évaluation du dispositif de formation du Programme Apicole Européen (PAE) 2022 | 01/02/2023

Demandée par ADA France et validée en Comité Sectoriel Apicole et mise au programme de l’unité Évaluation de FranceAgriMer, cette évaluation s’est concentrée sur les principaux bénéficiaires du dispositif...
SYN-API-Ev...pdf 314 Ko

Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer | 24/01/2023

Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et 2020...
20230123_L...pdf 2,1 Mo

Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille. | 20/01/2023

Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous...
20230120_E...pdf 6,5 Mo

Synthèse: Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille. | 20/01/2023

Cette publication est le résumé de l'étude sur l'anguille. La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous une marque...
Synthèse R...pdf 570 Ko

Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2021 | 19/01/2023

Baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2021
20230118_E...pdf 4,4 Mo

Synthèse - Prospective vignes & vins 2040-2045 | 18/01/2023

Ce document constitue la synthèse de l’exercice de prospective pour la filière française vignes et vins. Vingt ans après un premier exercice sur et pour la filière vignes et vins à l'échelle nationale...
SYN_Prospe...pdf 779 Ko

Veille concurrentielle Filières porcines années 2019 et 2020 | 09/01/2023

Cette étude économique aborde pour les années 2019 et 2020 le sujet de la compétitivité de la filière porc française avec une approche globale, à l’aide de divers indicateurs et la confronte aux filières...
Synthèse v...pdf 995,9 Ko