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Étude sur l'élimination des déchets des poissonneries de détail | 02/02/2016
Le cabinet d’études Bio by Deloitte a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une analyse de l’élimination des déchets des poissonneries de détail. Après avoir dressé un état des lieux du gisement de déchets...
ETU-MER-El...pdf
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Etude sur la notion de proximité dans la filière fruits et légumes frais | 01/02/2016
Etude financée par FranceAgriMer et réalisée par le cabinet Blézat Consulting afin d'explorer la notion de proximité auprès des différents acteurs de la filière (mis en marché, commerce de gros, détail,...
SYN-FEL-20...pdf
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La gentiane jaune : production française, utilisations, marchés | 26/01/2016
Cette étude, réalisée par FranceAgriMer, recense les lieux de cueillette en France et en Europe ainsi que les divers secteurs utilisateurs.
Etude gent...pdf
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Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4 | 16/12/2015
Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification)
Suite au Grenelle...
Synthèse d...pdf
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Observatoire des données struturelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière Bassin Méditerranée | 09/12/2015
Entre l’enquête de 2015 et celle de 2012 le bassin Méditerranée a connu un très net recul des structures de production qui s’est traduit par la disparition de près de 24 % des entreprises en trois ans...
ETU- HOR-2...pdf
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Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Sud-Ouest | 09/12/2015
Entre 2012 et 2015, le bassin Sud-ouest a vu se poursuivre le mouvement de concentration des structures de production. L’enquête constate la disparition, par cessation ou changement d’activité de plus...
ETU-HOR- 2...pdf
2,7 Mo
Production française de miel et de gelée royale en 2014 | 23/11/2015
Cette synthèse présente les résultats de l’étude menée par AND International pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2014.
SYN_AUT_20...pdf
1,4 Mo
Observatoire économique du secteur des cerises destinées à la transformation | 05/11/2015
Présentation de l'observatoire du secteur du Bigarreau d'industrie le 4 nov 2015 (cofinancement par FranceAgriMer et ANIBI)
ETU-FEL 20...pdf
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Démarche prospective pour la filière PPAM dans la Drôme - 28 octobre 2015 | 04/11/2015
Note du Conseil Spécialisé relative à l'étude filière PPAM en Rhône-Alpes présenté par Laurent QUADRIO (Responsable équipe Grandes Cultures & Semences, PPAM, Légumes et Coordinateur à l'antenne de Divajeu...
7 - Etude ...pdf
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Connaissance du secteur de la cerise d'industrie en 2013 | 04/11/2015
Synthèse économique des débouchés du Bigarreau d'industrie 2013
SYN-FEL 20...pdf
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La gentiane jaune : production française, utilisations, marchés - 28 octobre 2015 | 03/11/2015
Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la gentiane jaune sur la production française, les utilisations et les marchés réalisée en collaboration avec le CPPARM
8 - Gentia...pdf
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Présentation de la gentiane - 28 octobre 2015 | 03/11/2015
Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la présentation de la gentiane
8 - Diapo ...pdf
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