F / Fr
Franc Français ( remplacé par l'Euro)
Glossaire
Affinez votre recherche par :
FAB
Fabricants d'aliments du bétail
Fermentation
C'est le phénomène de transformation du sucre du raisin en alcool, sous l'action des levures.
Féverole
Les féverolles ou féveroles sont des plantes annuelles de l'espèce Vicia faba. En Europe, le principal débouché de la féverole est l'alimentation des animaux d'élevage, ruminants (bovins, moutons, caprins), porcs, volaillles et pigeons qui en sont très friands.
Fût
C'est un tonneau (ou barrique) en bois de chêne dans lequel le vin est mis en vieillissement. Son volume est variable suivant les régions.