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Filières animales
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Volailles, œufs et lapins
Filières végétales
Oléo-protéagineux
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Prix, cotations et coûts
Viandes, poissons, protéines végétales : seulement une question de prix pour les ménages ?
Publié le 02/03/2025
Cette note a pour objet d’éclairer la consommation de protéines sous différentes formes, à partir d’une analyse des prix d’achat d’une sélection de produits. Basée sur les données d’achats des ménages…
Filières végétales
Fruits, légumes et pommes de terre
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Baromètre de confiance des fruits et légumes frais
Publié le 24/02/2025
Étude barométrique réalisée pour FranceAgriMer et Interfel. Cette étude a pour objectif de mesurer et suivre dans le temps l’évolution de la confiance, des facteurs de réassurance et des sources d’…