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Observatoire des exploitations horticoles et des pépinières
Publié le 29/01/2025
Etude des données structurelles de la filière horticole, réalisée par AND International pour VALHOR et FranceAgriMer. Etude de la filière à l'échelle nationale.
Objectifs
Cet observatoi…
Chiffres clés fleuristes
Publié le 23/01/2025
Etude des chiffres clés des fleuristes, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer.
Objectifs
Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude…
Coûts de la chaîne de la collecte et de travail des grains des filières grandes cultures biologiques
Publié le 22/01/2025
Cette étude analyse les coûts logistiques des grandes cultures biologiques en France pour la campagne 2023, en comparaison avec les cultures conventionnelles. Les coûts logistiques sont 2,5 à 6 fois p…
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Céréales
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Oléo-protéagineux
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Filières végétales
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
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Souveraineté alimentaire
Biocarburants : analyse de la compétitivité sur le marché international
Publié le 21/01/2025
La veille biocarburants a vocation à étudier, en premier lieu, les enjeux économiques du marché des biocarburants (niveaux de production, coût des matières premières, flux d’import-export, etc.), afin…