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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Consommation
Marché mondial des vins effervescents
Publié le 11/07/2024
Synthèse de l'étude Marché mondial des vins effervescents (données 2022), qui présente les éléments de production, de consommation ainsi que les échanges internationaux. Un focus a également été réali…
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Filières végétales
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Horticulture
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Chiffres clés paysagistes concepteurs et assimilés
Publié le 28/06/2024
Etude des chiffres clés de la profession paysagistes concepteurs et assimilés, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer.
Objectifs
Cette étude établit un état des lieux…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Plats préparés : principales évolutions des achats et dépenses des ménages
Publié le 26/06/2024
Cette analyse sur 15 ans met en lumière différentes dynamiques, résultat des préoccupations actuelles en matière d’environnement, de santé mais aussi des changements de comportements alimentaires.…