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Fruits, légumes et pommes de terre
Filières végétales
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Prospective « Fruits du futur »
Publié le 09/09/2018
Prospective « Fruits du futur - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ? ».
Le Ctifl, l’INRA et FranceAgriMer se sont…
Légumineuses et autres protéines végétales : évolution des achats en France
Publié le 04/11/2024
Dans un contexte de baisse des achats de produits animaux, l’étude dresse un état des lieux des consommations des ménages, pour le domicile, d’alternatives végétales, en particulier de légumineuses…