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L’ouverture des marchés à terme basés sur les matières premières agricoles en Europe | 31/07/2011
L’ouverture des marchés à terme basés sur les matières premières agricoles en Europe
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Présentation des résultats de l'enquête sur les moyens de suivi de la qualité sanitaire des céréales en meunerie - Juillet 2011 | 12/07/2011
Les méthodes de détection et de lutte contre les insectes, de détection rapide des mycotoxines et des résidus de pesticides.
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 13 juillet 2011.
enquete_mo...pdf
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La nutrition animale dans le monde | 13/06/2011
Composition des aliments pour animaux et variation selon secteur géographique étudié.
05-Diapora...pdf
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Fabrication d'aliments composés pour animaux et marchés des matières premières | 13/06/2011
Étude sur l'évolution de la production d'aliments composés pour animaux (France / Europe) et celle des marchés des matières premières qui les composent.
04-Dia-Fab...pdf
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La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés | 13/06/2011
Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Con...pdf
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Situation des marchés mondial, européen et français des céréales - Juin 2011 | 07/06/2011
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 8 juin 2011.
cdsc0611.pdf
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Information sur la fixation des bases de financement avalisé pour la campagne 2011 - 2012 | 07/06/2011
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 8 juin 2011.
CDSc080611...pdf
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Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français | 05/06/2011
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_cons...pdf
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Présentation des résultats de l'étude sur les causes d'instabilité du marché mondial des céréales - Mai 2011 | 10/05/2011
Analyse sur les 20 dernières années de la volatilité croissante des cours mondiaux des céréales au travers de l'exemple du blé tendre.
Points et chiffres clés.
Document présenté lors du Conseil Spécialisé...
07 - Diapo...pdf
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Situation des marchés mondial européen et français des céréales - Mai 2011 | 10/05/2011
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 11 mai 2011.
cdsc0511.pdf
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Situation des marchés mondial, européen et français des céréales - Avril 2011 | 12/04/2011
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 13 avril 2011.
cdsc0411.pdf
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Etude d’accès au marché – Etude qualitative auprès de la Grande Distribution | 30/03/2011
Etude qualitative auprès de la Grande Distribution
Rappel du contexte et des objectifs
Les entretiens réalisés
Les éléments recueillis
Conclusions
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