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Présentation de l'étude Modincrise (IDELE) | 08/03/2018

Comité lait de chèvre du 7 mars 2018
4 - Etude ...pdf 264 Ko

Etude Résilience caprins | 08/03/2018

Comité lait de chèvre du 7 mars 2018
Etude Rési...pdf 874 Ko

Présentation de l'indicateur MILC (IDELE) | 08/03/2018

Comité lait de chèvre du 7 mars 2018
5 - Etude ...pdf 774 Ko

Le marché des agneaux de race laitière et leur place dans la filière viande ovine | 04/03/2018

FranceAgriMer et la filière Ovin Lait ont souhaité un éclairage sur les évolutions des filières agneaux issus de l’élevage laitier (agneaux de lait et agneaux engraissés), ainsi qu’une vision prospective...
ETU-VIA-Le...pdf 5,9 Mo

Les systèmes de production d'avenir pour le lait de vache français | 08/11/2017

L'Institut de l'Élevage, le BTPL et la Chambre d'Agriculture de Haute-Marne ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur les systèmes de production d'avenir en élevages laitiers en France....
ETU-LAI-Sy...pdf 2,7 Mo

Présentation du panel IRI - BILAN 2016 FROMAGE DE BREBIS | 18/10/2017

Présentation du panel IRI - BILAN 2016 FROMAGE DE BREBIS lors du comité de 18/10/2017
Bilan 2016...pdf 8,8 Mo

Présentation de l'étude STEC | 18/10/2017

Présentation de l'étude STEC : STECAMONT 2015-2018 Test de l’efficacité de mesures de maîtrise des STEC dans des élevages dont le lait est contaminé par une ou des souche(s) potentiellement pathogène(s) lors...
Présentati...pdf 920 Ko

Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2014 | 24/09/2017

Cette synthèse constitue le deuxième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-F...pdf 2,8 Mo

La vente directe dans les exploitations laitières françaises - lait de vache | 03/09/2017

Dans le contexte de crise actuelle de la filière lait de vache, les producteurs laitiers peuvent être amenés à chercher des moyens de créer de la valeur ajoutée pour améliorer leurs revenus... Version...
SYN-LAI-7-...pdf 2,2 Mo

Prospective filière lait de vache - Août 2017 | 30/08/2017

Les études de FranceAgriMer - Prospective filière lait de vache - Août 2017 Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du lait de vache réalisé par FranceAgriMer...
publi-enti...pdf 23 Mo

Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2013 | 24/06/2017

Cette synthèse constitue le premier volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-F...pdf 2,9 Mo

La filière du lait de vache biologique en France | 07/12/2016

L’agriculture bio connaît un essor considérable en France qui concerne également la filière laitière biologique même s’il s’est déroulé progressivement et a été marqué par des déséquilibres successifs...
ETU-LAI-La...pdf 3,3 Mo