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Formation aux Agréments sanitaires USDA-FSIS | 29/09/2011

La filière porcine Aquitaine Jambon de Bayonne
FILIERE-JA...ppt 2,5 Mo

Lapin de France : La filière cunicole française à l’horizon 2025 | 14/09/2011

Rapport final de la démarche prospective / Septembre 2011 . Etude réalisée avec le soutien de FranceAgrimer
Rpt-prospe...pdf 2,2 Mo

Achats de charcuterie par les ménages | 21/07/2011

(y compris saucisses à gros hachage)
Kantar-cha...pdf 44 Ko

Evaluation de la rénovation du dispositif d’appui technique aux éleveurs ovins viande | 20/06/2011

Bilan des réalisations 2010 Préparation de la Phase 2
Evaluation...pdf 811 Ko

Situation du marché français des principales productions animales | 13/06/2011

Situation des productions de volailles, de viande de porc et bovine, ainsi que des productions laitières en 2011.
06-Dia-Sit...pdf 678 Ko

La nutrition animale dans le monde | 13/06/2011

Composition des aliments pour animaux et variation selon secteur géographique étudié.
05-Diapora...pdf 665 Ko

Fabrication d'aliments composés pour animaux et marchés des matières premières | 13/06/2011

Étude sur l'évolution de la production d'aliments composés pour animaux (France / Europe) et celle des marchés des matières premières qui les composent.
04-Dia-Fab...pdf 544 Ko

La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés | 13/06/2011

Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Con...pdf 586 Ko

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français | 05/06/2011

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_cons...pdf 576 Ko

L'offre française en animaux vivants - Colloque Alger, 17 mai 2011 | 16/05/2011

Colloque présentant l'offre française en animaux vivants. Terre d'Élevage - Livestock Country
Colloque-A...pdf 4,8 Mo

Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service | 30/04/2011

Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service produits tripiers en GMS
Produits_t...pdf 6 Mo

Evaluation de la rénovation du dispositif d’appui technique aux éleveurs ovins viande | 06/02/2011

Evaluation de la rénovation du dispositif d’appui technique aux éleveurs ovins viande Présentation de la Phase 1 Evaluation de la mise en place
01-PPT-Eva...pdf 2,5 Mo