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Bilan 2012 Perspectives 2013 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait | 13/02/2013
Bilan de l'année 2012 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2013.
Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait.
Cheptel,...
BIL-MER-VI...pdf
2,9 Mo
Bilan 2011 Perspectives 2012 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait | 11/04/2012
Bilan de l'année 2011 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2012. Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait. Cheptel, production,...
BIL-MER-VI...pdf
2,1 Mo
La consommation des produits carnés par les ménages français en 2008 | 14/11/2011
Ce document présente un bilan synthètique de la consommation à domicile de viandes par les ménages français métropolitains en 2008, année marquée notamment par le début de la crise économique et financière...
note-bilan...pdf
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Bilan des échanges français de Foie Gras en 2010 | 16/03/2011
Bilan des échanges français de Foie Gras en 2010.
Document présenté lors du Comité du 17 mars 2011.
03-Bilan-e...pdf
74 Ko
Présentation du bilan 2010 du marché français du foie gras - Mars 2011 | 16/03/2011
Présentation du bilan 2010 du marché français du foie gras - Mars 2011
Document présenté lors du Comité du 17 mars 2011.
02-Dia-mar...pdf
1,1 Mo
Bilan 2010 des marchés avicoles - Mars 2011 | 08/03/2011
Marchés français du lapin et des volailles de chair, français et européen des oeufs, bilan 2010.
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 9 mars 2011.
02-Bilan20...pdf
523 Ko
Situation des marchés - Bilan 2010 | 28/02/2011
Diaporama du bilan 2010 du Conseil Viandes Blanches.
02-diapora...pdf
768 Ko
Bilan 2010 et perspectives 2011 des filières : produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait. | 31/12/2010
Bilan 2010 et perspectives 2011 des filières : produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait.
Fili-anima...pdf
2 Mo
Note de conjoncture sur le marché des viandes blanches - décembre 2010 - | 06/12/2010
Publication à l'occasion du conseil spécialisé du 7 décembre 2010
03-Note-co...pdf
480 Ko
La situation du marché des co-produits : Produits tripiers, cuirs et peux brutes - 2010 - | 29/11/2010
Documents de présentation pour le comité "co-produits" du 30 novembre 2010
02-marches...pdf
696 Ko
La situation du marché du foie gras et des palmipèdes à foie gras - 2010 - | 22/11/2010
Documents de présentation pour le comité "palmipedes à foie gras" du 23 novembre 2010
02-Dia-sit...pdf
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La situation du marché des veaux de boucherie - novembre 2010 - | 17/11/2010
Présentation de la situation pour le comité du 18 novembre 2010
Co-VB-10-1...pdf
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