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Présentation sur le marché des ruminants - 12 novembre 2019 | 11/11/2019
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 12 novembre 2019. Lait de vache, brebis, chèvre et bio. Viande bovin et ovine.
NCO-DIA-Ru...pdf
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Panorama de la consommation végétarienne en Europe – synthèse FranceAgriMer | 02/10/2019
étude sur le végétarisme
11_Synthès...pdf
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Consommation de viandes dans l'UE et en France | 02/10/2019
Analyse sur 12 ans de la consommation de viande en UE et focus sur la France en 2018
ETU-VIA-20...pdf
1,2 Mo
Indicateurs de conjoncture : filière volailles - Sept. 2019 | 01/10/2019
Principaux indicateurs sur la filière volailles, présentés le 19 septembre au CS Viandes blanches.
NCO-DIA-VB...pdf
1,6 Mo
Indicateurs de conjoncture : filière porcine - Sept. 2019 | 01/10/2019
Principaux indicateurs sur la filière porcine, présentés le 19 septembre au CS Viandes blanches
NCO-DIA-VB...pdf
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Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine – Sept. 2019 | 12/09/2019
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VR...pdf
1,1 Mo
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine – Sept. 2019 | 12/09/2019
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VR...pdf
235 Ko
Exportations françaises de bovins vifs et viande bovine - focus pays tiers | 19/02/2019
Diaporama présentant des données d’exportations de viande bovine et de bovins français vers l’Algérie, Israël et la Chine.
NCO-DIA-Ex...pdf
973 Ko
Synthèse de la prospective filière viande bovine | 30/12/2018
Ce document constitue la synthèse de l’exercice de prospective sur la filière viande bovine réalisé par FranceAgriMer à la demande d’Interbev. Cette publication présente les scénarios élaborés collectivement...
Synthèse p...pdf
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Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017 | 03/12/2018
Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentaires en France à travers l’évolution des dépenses des ménages de 2008 à 2017, en valeur. Elle permet de quantifier...
A4_vdef_év...pdf
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Dépréciation de la livre turque et répercussions possibles sur les exportations de gros bovins vifs et de viande bovine origine France | 05/11/2018
La Turquie, actuellement en proie à une crise monétaire importante et très fortement dépendante des importations, doit restructurer ses échanges pour éviter que la population ne soit trop fortement touchée,...
SYN-VRO-Im...pdf
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Le marché de filière bovin viande : note de conjoncture, juin 2018 | 27/06/2018
Note de conjoncture sur le marché de la viande bovine. Remise au Comité Bovin Viande du 28 juin 2018. Vaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins. Données de cheptel, abattages, échanges, prix, consommation....
NCO-NOT-VR...pdf
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