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Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine – Septembre 2023 | 02/10/2023
Viandes blanches - Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-NOT-VB...pdf
184 Ko
Image, usage et attitudes des consommateurs à l'égard du foie gras | 21/09/2023
Cette publication illustre la perception du foie gras et de la filière foie gras par les consommateurs ainsi que leur usage et attitude. Cette étude, qualitative et quantitative, a été réalisée par IPSOS...
SYN_VBL_VO...pdf
1,4 Mo
annexe 1 (commune ZR 2022-2023) consolidée | 14/09/2023
version intégrant les modification de la décision INTV-GECRI-2023-52 BO
ANNEXE 1 -...xlsx
161 Ko
La consommation de produits carnés et d’œufs en 2022 | 07/09/2023
Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés et d’œufs (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées et œufs) des ménages...
STA-VIA-Co...pdf
12,8 Mo
Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine– Août 2023 | 31/08/2023
Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-NOT-VB...pdf
2,1 Mo
La consommation de viandes en France en 2022 | 28/07/2023
Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2022 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, élaborés,...
SYN-VIA-Co...pdf
422 Ko
Guide de dépôt AMONT IAHP AVANCES 2023 | 19/07/2023
Guide de dépôt AMONT IAHP AVANCES 2023
Guide dépô...pdf
3,8 Mo
L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022 | 11/07/2023
Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les...
20230711_E...pdf
8,3 Mo
Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine– Juin 2023 | 04/07/2023
Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-NOT-VB...pdf
1,8 Mo
Synthèse du webinaire sur les perspectives d'exportations de viande française en Chine | 29/06/2023
Webinaire du 2 juin 2023
Enjeux fil...pdf
1,2 Mo
Importations chinoises de produits animaux (lait et porc) | 29/06/2023
Données 4 mois 2023
Import Chi...pdf
1,3 Mo