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Type de contenu
Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français | 05/06/2011
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_cons...pdf
576 Ko
L'offre française en animaux vivants - Colloque Alger, 17 mai 2011 | 16/05/2011
Colloque présentant l'offre française en animaux vivants.
Terre d'Élevage - Livestock Country
Colloque-A...pdf
4,8 Mo
Présentation des résultats de l'étude sur les causes d'instabilité du marché mondial des céréales - Mai 2011 | 10/05/2011
Analyse sur les 20 dernières années de la volatilité croissante des cours mondiaux des céréales au travers de l'exemple du blé tendre.
Points et chiffres clés.
Document présenté lors du Conseil Spécialisé...
07 - Diapo...pdf
792 Ko
Situation des marchés mondial européen et français des céréales - Mai 2011 | 10/05/2011
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 11 mai 2011.
cdsc0511.pdf
1,1 Mo
Baromètre de la perception des produits de la pêche et de l’aquaculture | 30/04/2011
Baromètre de la perception des produits de la pêche et de l’aquaculture - mai 2011
p-baro2011...pdf
1,4 Mo
Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service | 30/04/2011
Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service produits tripiers en GMS
Produits_t...pdf
6 Mo
Situation des marchés mondial, européen et français des céréales - Avril 2011 | 12/04/2011
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 13 avril 2011.
cdsc0411.pdf
643 Ko
Les achats de sapins de noël en décembre 2010 | 31/03/2011
Cette note présente les principaux résultats de l’enquête réalisée en décembre 2010 par TNS Sofres auprès de 6 000 ménages représentatifs des ménages français, selon les critères sociodémographiques usuels.
Sapin-Noel...pdf
936 Ko
Etude d’accès au marché – Etude qualitative auprès de la Grande Distribution | 30/03/2011
Etude qualitative auprès de la Grande Distribution
Rappel du contexte et des objectifs
Les entretiens réalisés
Les éléments recueillis
Conclusions
Etude-marc...pdf
1,9 Mo
La structure des exploitations laitières en 2010 | 23/03/2011
L’analyse de la base des données individuelles des producteurs détenteurs d’une quantité de référence laitière fait état d’une baisse continue et relativement
régulière du nombre de producteurs (au sens...
02-structu...pdf
91 Ko
Synthèse de l'étude 2010 sur la perception des vins français à l'étranger | 22/03/2011
Synthèse de l'étude 2010 sur la perception des vins français à l'étranger.Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 23 mars 2011.
Synt-impac...pdf
1,6 Mo
Observatoire des exploitations fruitières : résultats 2009 | 16/03/2011
Cette étude est réalisée par le Conseil National des Centres d’Economie Rurale (CNCER) pour le compte de la FNPF, du CTIFL et de FranceAgriMer depuis 1990 et historique depuis 1987.
L’étude est basée...
obs-exploi...pdf
2,7 Mo