Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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446 résultats correspondant à votre recherche.
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ÉTUDES ET SYNTHÈSES
13/06/2011
Fabrication d'aliments composés pour animaux et marchés des matières premières
Étude sur l'évolution de la production d'aliments composés pour animaux (France / Europe) et celle des marchés des matières premières qui les composent.
04-Dia-Fabrications-AC.pdf
544 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
13/06/2011
La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés
Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Contractualisation.pdf
586 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
13/06/2011
La nutrition animale dans le monde
Composition des aliments pour animaux et variation selon secteur géographique étudié.
05-Diaporama-Utilisations-mat-prem-NA.pdf
665 Ko
CHIFFRES ET BILANS
08/06/2011
Tableau de bord "Prix des aliments" pour la nutrition animale - 9 juin 2011
Lettre des indices Nutrition animale de Coop de France.
Tableau-bord-prix-2011-06-09.pdf
941 Ko
2011
06/06/2011
Plan de performance énergétique des exploitations agricoles
Plan de performance énergétique des exploitations agricoles: Présentation et perspectives pour les élevages porc et volaille.
07-Dia-plan-energetique.pdf
1,1 Mo
2011
06/06/2011
Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE
Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE.
03-Diap-Compet-UE.pdf
759 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
05/06/2011
Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_conso2011.pdf
576 Ko
2011
30/04/2011
Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service
Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service. Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service ¨produits tripiers¨ en GMS
Produits_tripiers_LS A4.pdf
6 Mo
2011
31/03/2011
Situation du marché du porc en 2011
Situation du marché du porc en 2011
08-Diaporama-Situation.pdf
913 Ko
2011
15/03/2011
Stratégie de communication 2011 et budget prévisionnel au 17 mars 2011 concernant le foie gras - sopexa : groupe marketing international alimentaire, vin & art de vivre
Stratégie de communication 2011 et budget prévisionnel au 17 mars 2011 concernant le foie gras - sopexa : groupe marketing international alimentaire, vin & art de vivre, publié par le CIFOG : comité interprofessionnel...
04-Communication-CIFOG-2010-2011.pdf
4,4 Mo
2011
08/03/2011
Actions de promotion export de viandes blanches 2010-2011
Actions de promotion export de viandes blanches 2010-2011.
07-DiaporamaActionspromoexport2010-2011.pdf
1,3 Mo
2011
21/02/2011
Orientations et choix stratégiques - programme de recherche et développement produits de "montagne"
Orientations et choix stratégiques - programme de recherche et développement produits de "montagne".
06-Porc-Montagne.pdf
110 Ko
2011
31/01/2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives - Février 2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives. Édition parue en Février 2011.
Conso-2011 (1).pdf
1,4 Mo
2011
31/01/2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives
Conso-2011 (1).pdf
1,4 Mo
2011
12/01/2011
Achats des ménages viandes, volailles et charcuterie en 2010
Achats des ménages viandes, volailles et charcuterie en 2010.
Kantar-vvc-P1a13-2010.pdf
75 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
08/01/2011
Hebdo conjoncture élevage - semaine 01-2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 01-2011
Hebdo-elevage-S01_2011.pdf
68 Ko
2011
31/12/2010
Bilan 2010 et perspectives 2011 des filières : produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait.
Bilan 2010 et perspectives 2011 des filières : produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait.
Fili-animales.pdf
2 Mo
2011
31/12/2010
Bilan produits carnés, avicoles et laitiers en 2010
Bilan concernant la production de produits carnés, avicoles et laitiers en 2010.
Bilan-stat-2010.pdf
2,9 Mo
2011
31/12/2010
La filière porcine européenne : face à la volatilité du prix du porc et des matières premières
La filière porcine européenne : face à la volatilité du prix du porc et des matières premières
synth-7-11-porc.pdf
1,6 Mo
2011
31/12/2010
Programmation de l'activité information économique à FranceAgrimer pour l'année 2012
Programmation de l'activité information économique à FranceAgrimer pour l'année 2012.
09-note-MEP-etudes-2012.pdf
102 Ko
2010
22/12/2010
Panel KANTAR - Consommation de charcuteries -2009-2010
Tableaux non commentés de relevés de consommation
Kantar-charcuterie-2009-2010.pdf
79 Ko
2010
06/12/2010
Note de conjoncture sur le marché des viandes blanches - décembre 2010 -
Publication à l'occasion du conseil spécialisé du 7 décembre 2010
03-Note-conjct.pdf
480 Ko
2010
06/12/2010
La consommation des produits carnés en 2009
La consommation des produits carnés en 2009
Collection : Les études de FranceAgriMer.
Cet ouvrage s’inscrit uniquement dans une démarche descriptive de ce qui s’est passé en France et dans l’Union...
Conso-2010.pdf
1,8 Mo
2010
30/11/2010
Chiffres clés de la filières volaille - 2010 -
Document du comité volaille du 01 décembre 2010
04-statistiques.pdf
735 Ko
2010
30/11/2010
Le marché des volailles de chair - Décembre 2010 -
Présentation pour le Comité Volailles du 01 décembre 2010
03-Dia-conjoncture.pdf
908 Ko
2010
30/11/2010
Chiffres clés : Les produits carnés, avicoles et laitiers en 2009
Ces éléments sont présentés de façon homogène par espèce et par produit sous forme de tableaux et de graphiques. Les séries les plus caractéristiques de chacun des marchés y sont présentées de 2003 à 2009....
Bilan-statistiques-2009-INTERNET.pdf
2,5 Mo
2010
29/11/2010
Valorisation des abats dans la filière viande ovine - novembre 2010 -
Présentation de l'étude faite par Blezat Consulting pour le comité co-produits du 30 novembre 2010
06-Abats-Ovins-30-11-11.pdf
1,3 Mo
2010
29/11/2010
La situation du marché des co-produits : Produits tripiers, cuirs et peux brutes - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "co-produits" du 30 novembre 2010
02-marches-30-11-10.pdf
696 Ko
2010
22/11/2010
Chiffres clés filière "Palmipèdes à foie gras"
Statistiques pour le comité "Palmipèdes à foie gras" du 23 novembre 2010
03-statistiques.pdf
191 Ko
2010
22/11/2010
La situation du marché du foie gras et des palmipèdes à foie gras - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "palmipedes à foie gras" du 23 novembre 2010
02-Dia-situation.pdf
1,5 Mo