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La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés | 13/06/2011

Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Con...pdf 586 Ko

Situation des marchés mondial, européen et français des céréales - Juin 2011 | 07/06/2011

Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 8 juin 2011.
cdsc0611.pdf 1,4 Mo

Information sur la fixation des bases de financement avalisé pour la campagne 2011 - 2012 | 07/06/2011

Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 8 juin 2011.
CDSc080611...pdf 70 Ko

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français | 05/06/2011

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_cons...pdf 576 Ko

Présentation des résultats de l'étude sur les causes d'instabilité du marché mondial des céréales - Mai 2011 | 10/05/2011

Analyse sur les 20 dernières années de la volatilité croissante des cours mondiaux des céréales au travers de l'exemple du blé tendre. Points et chiffres clés. Document présenté lors du Conseil Spécialisé...
07 - Diapo...pdf 792 Ko

Situation des marchés mondial européen et français des céréales - Mai 2011 | 10/05/2011

Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 11 mai 2011.
cdsc0511.pdf 1,1 Mo

Situation des marchés mondial, européen et français des céréales - Avril 2011 | 12/04/2011

Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 13 avril 2011.
cdsc0411.pdf 643 Ko

Situation des marchés mondial, européen et français des céréales - Mars 2011 | 08/03/2011

Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 9 mars 2011.
cdsc0311.pdf 478 Ko

Maïs grain : coûts de production - Récolte 2009 | 12/02/2011

En 2009, le coût de production du maïs grain à l'hectare s'élève à 1 344 € en moyenne. Ramené à la tonne, ce coût est évalué à 126 €, niveau sensiblement équivalent à celui de 2008. Avec un rendement...
CP_mai_gra...pdf 1,4 Mo

Présentation des actions phares de FranceAgriMer en faveur de la filière céréalière pour les régions Poitou-Charentes & Limousin | 09/02/2011

Rencontre interrégionale céréalière Poitou-Charentes & Limousin du 10 février 2011 Les actions phares de FranceAgriMer en faveur de la filière céréalière.
00-dia-act...pdf 390 Ko

Présentation des besoins en BIOCARBURANTS : Perspectives et évolution en 2020 - Angoulême, le 10 février 2011 | 09/02/2011

Rencontre régionales Besoins en BIOCARBURANTS : Perspectives et évolution en 2020 Angoulême, le 10 février 2011
04-dia-bio...pdf 372 Ko

Etude sur les variétés de blé tendre récolte 2011 | 31/01/2011

Les blés panifiables dominent avec 91 % des surfaces en blé tendre. Le paysage variétal reste assez stable par rapport à 2010, avec le maintien des deux variétés de tête, Apache et Premio ; le mouvement...
var-Bt-02-...pdf 1,2 Mo