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La transformation laitière française : évolutions récentes – données 2017 | 11/09/2018
Le secteur de l’industrie laitière est une force de la filière lait de vache française, le pays disposant de grands groupes laitiers et d’une large gamme de produits laitiers (de grande consommation et...
ETU-LAI-La...pdf
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Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2015 | 24/06/2018
Cette synthèse constitue le troisième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-F...pdf
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Présentation de l'étude Modincrise (IDELE) | 08/03/2018
Comité lait de chèvre du 7 mars 2018
4 - Etude ...pdf
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Présentation de l'indicateur MILC (IDELE) | 08/03/2018
Comité lait de chèvre du 7 mars 2018
5 - Etude ...pdf
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Le marché des agneaux de race laitière et leur place dans la filière viande ovine | 04/03/2018
FranceAgriMer et la filière Ovin Lait ont souhaité un éclairage sur les évolutions des filières agneaux issus de l’élevage laitier (agneaux de lait et agneaux engraissés), ainsi qu’une vision prospective...
ETU-VIA-Le...pdf
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Les systèmes de production d'avenir pour le lait de vache français | 08/11/2017
L'Institut de l'Élevage, le BTPL et la Chambre d'Agriculture de Haute-Marne ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur les systèmes de production d'avenir en élevages laitiers en France....
ETU-LAI-Sy...pdf
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Présentation du panel IRI - BILAN 2016 FROMAGE DE BREBIS | 18/10/2017
Présentation du panel IRI - BILAN 2016 FROMAGE DE BREBIS lors du comité de 18/10/2017
Bilan 2016...pdf
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Présentation de l'étude STEC | 18/10/2017
Présentation de l'étude STEC : STECAMONT 2015-2018 Test de l’efficacité de mesures de maîtrise des STEC dans des élevages dont le lait est contaminé par une ou des souche(s) potentiellement pathogène(s)
lors...
Présentati...pdf
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Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2014 | 24/09/2017
Cette synthèse constitue le deuxième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-F...pdf
2,8 Mo
La vente directe dans les exploitations laitières françaises - lait de vache | 03/09/2017
Dans le contexte de crise actuelle de la filière lait de vache, les producteurs laitiers peuvent être amenés à chercher des moyens de créer de la valeur ajoutée pour améliorer leurs revenus...
Version...
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2,2 Mo
Prospective filière lait de vache - Août 2017 | 30/08/2017
Les études de FranceAgriMer - Prospective filière lait de vache - Août 2017
Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du lait de vache réalisé par FranceAgriMer...
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